Analyse des dosages d’oxyde d’éthylène dans les aliments : enjeux pour l’agroalimentaire, l’agriculture et la viticulture
EN BREF Analyse des dosages d’oxyde d’éthylène dans les aliments. Impact sur le secteur agroalimentaire. Risques liés à la présence d’oxyde d’éthylène (CAS : 75-21-8). …